Zaitune significa el olivo en Arabe, uno del los arboles mas sagrados de la planeta, el arbol que siempre esta verde y dura miles de años, el arbol que symboliza la gloria, la paz y la abundancia. Ademas, las olivas y su aceite son dos de los ingredientes mas importantes en la cocina mediterranea. En Zaitune nos especializamos en bocadillos y tapas fusionados de la zona del mediterraneo con nuestro toque especial del oriente medio.