Cuina casolana de temporada amb productes bio i de la terra.
Els següents productes que fem servir en l'elaboració dels nostres plats tenen certificació ecològica: la fruita i la verdura (Ca n'Olivero) els ous, la llet (tant de vaca com vegetals) l'oli d'oliva, les farines (La Garbiana), l'arròs (Molí Rafelet del Delta de l'Ebre), els pans (Fleca Tasco) la pasta seca (Bonapasta) la soia, el tofu, el temphe, els cereals, els llegums, i els fruits secs (Gispert)
També hi trobaràs una selecció de vins catalans i eco, cerveses d'importació bio, així com cafè ecològic i de comerç just i a més infusions ecològiques