Tasca Manete ofrece una pequeña pero variada carta a la cual se añaden las sugerencias del día, ofreciendo platos de excelente calidad y con productos de temporada. Con la filosofía de hacer una cocina sana y natural , todas las tapas y platos se elaboran al momento, destacando las ensaladas del terreno, las carnes de cerdo iberíco ( lagarto, vacío, entraña...) cocinadas a la piedra volcánica acompañadas de patatas caseras y salsa chimichurri, al más puro estilo argentino. Como pescados y mariscos, se pueden encontrar salmonetes fritos, sepia rebozada, galeras fritas, gambas y langostinos, pulpo a la brasa con pimentón de la vera, pulpitos del Grao.... De tapas para compartir, las patatas bravas al estilo manete, es una de las tapas más solicitadas, callos a la madrileña, albóndigas en salsa, champiñones, alcachofas fritas... Ofrece un menú diario por 10,90 € de martes a viernes, donde hay un plato de cuchara y especialidades de la casa... Por encargo, se prepara uno de los mejores arroces de Castellón, el arroz del senyoret, un arroz meloso con un sabor increíble y fideuá ... Amplia bodega de vinos y cavas, asi como espirituosos... y la caña tirada como en Madrid, con su espuma perfecta... Una tasca / restaurante donde siempre se queda bien... Ideal para grupos de amigos y familias dado que al ser pequeño se puede reservar entero . Está en la Calle Navarra 15 de Castellón