Antes de ser El Machi ya éramos El Machichaco. Dicen que tenemos unas de las mejores rabas de patitas de calamar de todo Santander —que hacemos con harina ecológica y freímos en aceite de oliva—, pero, además, arroces y pescados traídos directamente de la lonja de esta ciudad cántabra, y en nuestra barra ofrecemos más de 20 pinchos distintos. Así que, atención al tren y déjate golpear por la brisa marina que nos llega directamente de la Bahía.