San Andrés y Sauces é um município da Espanha na província de Santa Cruz de Tenerife, comunidade autónoma das Canárias. Tem de área e em tinha habitantes.A economia é baseada na agricultura e no turismo. A banana ainda é a cultura dominante, liderando as exportações municipais. Entretanto, outra cultura relevante é o assim chamado "ñame", conhecido internacionalmente como taro (Colocasia esculenta).