Restaurante Tsunami

Desde su apertura en 1999, Tsunami ha sido un restaurante de referencia en la oferta gastronómica japonesa en Madrid. Ubicado en la calle Caracas, en el tradicional barrio de Chamberí, es uno de los establecimientos emblemáticos que sorprende por la calidad del género, lo auténtico de sus platos y lo honesto de sus sabores.

Con un aforo total para 56 personas, está abierto de 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 23.30. Tiene una clientela habitual, entre la que se cuentan empresarios, políticos y actores reconocidos, que da fe de una calidad mantenida en el tiempo y que se da cita a diario para solazarse en la delicadeza de un menú construido con mimo.

Tres espacios diferenciados –barra, salones y barra de sushi– una decoración sobria y elegante y una iluminación discreta, permiten al comensal disfrutar de una carta que incluye creaciones de la casa.

Es indispensable reservar, y se recomienda hacerlo al menos con un día de antelación.