La historia de Restaurante Los Marfiles se remonta a los años 70, cuando una familia venida de la provincia de Granada, trajo consigo la costumbre de comer sano y bien, con exquisitos Platos y Guisados típicos de la Cocina Mediterránea, sin que ello tuviera que ser necesariamente caro.
Restaurante Los Marfiles, es todo un clásico en Málaga desde hace muchos años. Actualmente está dirigido por la segunda generación de la familia Gálvez, Francisco y Manuel, toman nuevas fuerzas, conservando la tradición y presentando innovaciones interesantes, en su oferta culinaria.