El restaurante La Paloma se encuentra en el Barrio de Salamanca. Un ambiente agradable con mesas a diferentes alturas da entrada a la cocina imaginativa de Segundo Alonso, copropietario y jefe de cocina.
En La Paloma se pone énfasis en la selección de la materia prima con ingredientes de la máxima calidad para esbozar una suerte de cocina vasco-francesa con tintes actuales, que ofrece desde rollitos de langostinos con salsa de soja hasta un bacalao al pil-pil, pasando por los mejores platos de caza que el paladar pueda imaginar.