Cristina Bardají Xef Guisandera Creativa

Cristina Bardají, lleva 18 años atrayendo los paladares de nuestros clientes, sirviendo deliciosos platos de la cocina tradicional sin olvidar las nuevas tendencias gastronómicas.

Cristina Bardají, nuestra Chef, cuenta con la experiencia que supone bailar entre fogones durante 25 años. Su "Guisanderia Creativa" fusiona recetas de diferentes comunidades de nuestro país, donde se entremezclan los conceptos de cocina moderna y cocina sincera,con una clara inspiración tradicional y tecnicas aportadas durante su aprendijaze.
Elaborados guisos, carnes denominación origen "Vedella de Girona", cocina de autor@, menús vegetarianos, tostas y platos pensados para los mas pequeños, sin olvidar una cuidada carta de vinos.
La cocina, la atención, la terraza, el entorno,el ambiente... todo se combina de forma perfecta.