Restaurante El Maiz

Restaurante El Maíz se encuentra localizado en el emblemático sector de El Barranco, con acceso hacia la calle Larga, una de las arterias más importantes de la historia de Cuenca y cerca de sitios esplendorosos, museos, iglesias y centros culturales que hacen de Cuenca la Atenas del Ecuador y Patrimonio Cultural de la Humanidad.

La casa donde se encuentra Restaurante El Maíz es una edificación patrimonial típica de la era republicana, en la que se perciben elementos fundamentales de la arquitectura cuencana reconocida como original y particularmente bella en el país y el mundo. La edificación es así atractiva y esplendente como muestra de la hospitalidad y buen gusto que caracteriza a los habitantes de nuestra ciudad.
El visitante encuentra en El Maíz un lugar en donde degusta deliciosos platos en una atmosfera definida por los detalles arquitectónicos propios de la cuencanidad, con elementos artísticos, ornamentales y paisajísticos que encantan a quien busca un sitio donde comer es un grato placer para el cuerpo y el alma.