Restaurante Casa Joaquín

Joaquín Vidal estudio hostelería en la escuela de Gerona para continuar con la tradición hostelera de su familia. Hereda a muy temprana edad el restaurante de los bajos del hotel que regentan sus padres y junto a su esposa Rosa Estallo en la Sala, hacen del buen comer y del buen servicio la pasión de su vida. Con 25 años de experiencia a sus espaldas, hoy pueden presumir, por un lado, de tener uno de los mejores restaurantes del Valle de Ordesa y por otro de ver que sus hijas siguen sus pasos, garantizando la continuación de Casa Joaquín por muchos años.