Restaurante Can Fuste

El restaurante Can Fusté trabaja sobre concepto simple, pero muy importante: PRODUCTO. Materia prima de máxima calidad, respeto por lo que la naturaleza -tanto tierra como mar- nos ofrece de forma espontánea y en el momento que le corresponde. Ponemos en la mesa lo que ha brotado en meses concretos, lo que se ha pescado la noche anterior o la tarde antes, lo que hemos cocinado con nuestras manos… En definitiva: producto.