Vicenç y Mònica son una pequeña familia que, después de formarse y trabajar en varios restaurantes de renombre, decidieron coger las riendas del Restaurante La Plaça. La experiencia y los clientes hicieron nacer Catering La Plaça y hoy llegando a su punto de madurez, nace SAÓ Càtering.
La parte más divertida de esta gran familia es la Bini Van, el food truck de Vicenç, que acerca la cocina más traviesa allí donde estés.