Desde muito jovem que sempre me interessei pela área da nutrição, por isso decidi tirar uma licenciatura que me permitisse aprofundar conhecimentos nesta área.
Foi então que em 2012 iniciei a minha formação na área da Nutrição e Qualidade Alimentar, que me permitiu obter um conhecimento detalhado dos alimentos desde a sua produção, passando pelo seu processamento industrial, avaliando-os qualitativa e nutricionalmente, sob o ponto de vista da qualidade, segurança alimentar e valor nutricional face às distintas exigências do consumidor. A juntar a isto tive formação na elaboração de planos alimentares, para os diversos grupos de população, mas o que mais me chamou a atenção, foi sem duvida o grupo de desportistas no qual me enquadro e tenho vindo a trabalhar.