En 1982, treinta y nueve ganaderos dedicados a criar todo tipo de animales, formamos esta sociedad con la idea de ser más competitivos y vender directamente nuestro producto al consumidor.
Durante años, hemos modificado nuestra infraestructura original, de manera que, actualmente, podemos realizar un proceso que comienza con la cría del ganado y acaba con la entrega del género al cliente.
Toda la fase intermedia, que incluye también los controles en el laboratorio, se realizan en nuestra empresa, bajo una estricta vigilancia sanitaria.
Sólo así, podemos certificar la calidad de nuestros productos y asegurar su aceptación por parte de nuestros clientes (carnicerias, restaurantes y hoteles)