Quinta da Torrinha

A Quinta da Torrinha é um projecto de vida iniciado em 2015 por um casal de biólogos da zona da Grande Lisboa, que se mudou para o Interior do país com o intuito de desenvolver um negócio familiar de produtos hortícolas e apícolas em Modo de Produção Biológico.

A quinta, constituída por 4 hectares, foi adquirida após meio século de abandono e situa-se perto da simpática aldeia de Zebras.

Numa primeira fase, estamos focados em recuperar o pequeno Olival e outras árvores de fruto, assim como as antigas infraestruturas (muros, caminhos e apoios agrícolas).

Em breve, pretendemos dar início à fase de produção. Esta será feita de uma forma sustentável e harmoniosa com todo o meio envolvente, respeitando a sazonalidade e o crescimento natural de todos os produtos.

Temos como objectivo estabelecer uma relação de proximidade e transparência com o consumidor final, onde damos a conhecer todo o ciclo de produção e mostramos quão benéfica é a coexistência da Natureza e da Agricultura, uma prática que se quer cada vez mais isenta de químicos, mais saudável, mais pura.