La Quesería artesanal El Cabriteru es una nueva quesería en Arenas de Cabrales (Asturias).
Después de una década como productores lácteos, llegó el momento de transformar esa leche de nuestra ganadería en queso. Nuestro propio queso.
Observamos, estudiamos, nos enseñaron y aprendimos y así, decidimos innovar y diversificar el ya rico mundo quesero de Asturias y CREAR.
El resultado de nuestra creación se madura en cueva natural hasta su momento óptimo y los resultados son unos quesos que revolucionan los sentidos, únicos, #exQuisitos.