Puerto de Munain

La quesería Zabaleta pertenece a una familia que cuenta con una explotación de ganado ovino. Situada en Munain Zona de Especial Conservación, incluida en la Red Natura 2000.

La familia Jauregi Lusarreta cuida su rebaño con total dedicación y elaboran sus quesos, exclusivamente con la leche de sus ovejas, obteniendo así un producto excelente y de gran calidad.

Nuestro ganado ha sido merecedor del premio a la mejor explotación de ovino de Euskadi. Premiado también durante 3 años consecutivos como rebaño más productivo de Alava en la categoría oveja latxa cara rubia.

La latxa es una raza autóctona de origen prehistórico localizada en Euskal Herria, símbolo de una tradición milenaria, que conserva casi invariables sus rasgos originales.

En nuestra explotación además de ganado ovino contamos con vacas de raza pirenaicas y yeguas de Monte del País Vasco.