Piscos & Buches

El Mercado del Puerto lleva tiempo trabajando en buena dirección para el disfrute de todos sus visitantes. Además de la oferta de productos frescos, se ha ampliado y renovado por completo la oferta de restauración con resultados buenos y visibles. El Mercado del Puerto se está convirtiendo en un punto de referencia gastronómico de la capital de Gran Canaria.

Entre esos nuevos locales, está Piscos & Buches.

Situado en el Local 5 y 24 del Mercado del Puerto (C/ Albareda, 76), este espacio nace el 13 de julio de 2012, con la idea de promocionar los productos canarios y buscando transmitir nuestra idiosincracia gastronómica.

Para su dueño ( Francisco Huertas ) todo el que viene de fuera, como el canario que no conoce nuestra típica comida, puede y debe pasar por PISCOS & BUCHES a degustar su comida y deleitarse con los vinos de las islas.

Su menú se nutre de ensaladas de verduras y hortalizas frescas del país, las mejores papas arrugadas, quesos de la isla, carne de cochino, chorizos y morcillas a la parrilla, setas rellenas, garbanzadas diversas, pescados frescos a la plancha y en salsa, calamares con mojo verde y mucho más productos de la tierra.

Además, si lo deseas, puedes comprar tus productos en los puestos del mercado y Piscos y Buches te lo preparan sobre la marcha para que los degustes en su local. Excelente iniciativa que están llevando adelante con mucho éxito.