Picuelite

Elaboramos AOVE de Alta Gama de la variedad Picual. Nuestra dedicación tiene como resultado un Aceite de Oliva caracterizado por las siguientes notas de cata:

Frutado medio-alto de Aceituna verde, predominando los aromas vegetales de tomatera, pimiento y alcachofa.

Toques de frutas frescas como la manzana y el plátano verde.

En boca tiene una entrada suave y elegante, en armonía con las notas olfativas.

Amargo y picante ligeros.

Equilibrado y armónico.


Puede emplearse en carnes, pescados, verduras hervidas o a la parrilla, jamón, queso, ensaladas, berenjenas, alcachofas, patatas, e incluso combina muy bien con un yogurt natural.