Nuestro proyecto consiste en la creación de un despacho de pan y bollería artesanal, así como venta de otros productos procedentes de artesanos, malloritariamente gallegos, a través de nuestro “Rincón del Artesano” (próximamente).
Pretendemos acercar productos artesanos al público en general, a precios asequibles, teniendo en cuenta el consumo consciente y el comercio justo.
Queremos darle al artesano la oportunidad de promocionarse y acercarse al gran público, así como crear una comunidad entorno al negocio.