Pastisseria La Colmena

La Colmena és una de les pastisseries més antigues de Barcelona, porta més d'un segle perfumant la plaça de l'Àngel quan s'elaboren els seus caramels artesans. Es diu que són els caramels més antics d'Espanya i es continuen elaborant de la mateixa manera que s'ha fet sempre.
L'especialitat és el torró de crema cremada, l'estrella del Nadal. A més s'elaboren dolços típics de la pastisseria tradicional catalana com carquinyolis, ametllats, panellets, encasades, pastes seques... A part de pastissos i una gran varietat de bombons i xocolates.