Panaderia-Pasteleria Cruells

Nuestra filosofía de trabajo es ofrecer a nuestros clientes elaboraciones adaptadas a sus requerimientos y necesidades, dando una respuesta rápida y eficaz en cada situación, pero sin perder de vista la calidad de nuestros productos.
La evaluación y homologación continua de nuestros proveedores nos garantiza el uso de materias primas óptimas para satisfacer las exigencias del mercado.
Con visión de futuro y espíritu de crecimiento realizamos nuevas formulaciones y estudios que nos permitan mejorar e innovar constantemente nuestros productos.

PRODUCTOS DE PANADERÍA:

Presentamos 4 líneas de productos de panadería:
• Pan común: hueco, sobado, baguette clásica, leña
• Pan rústico: chapata, vitorino, bastón, gallego, rústico
• Panes especiales: pan de aceite, integral, silueta, cereales, pan de maíz
• Pan en gran formato: hogaza, hogaza integral, hogaza de 3 kgs
Elaboramos nuestro pan en diferentes tamaños y pesos: barra, media barra, mini, pincho, bola para banquete, etc.
Todos nuestros formatos también se realizan en pan precocido congelado.
Consúltenos para que podamos ofrecerle lo que mejor se adapte a sus necesidades, tanto en tipo de pan como en tamaño.

PRODUCTOS DE PASTELERÍA:

Presentamos 11 líneas de pastelería:
• Bizcochos y tartas decoradas a la carta para celebraciones (bodas, bautizos, comuniones, aniversarios, despedida de solteros, etc.)
• Mousses de tres chocolates, avellana, chocolate, manzana, queso, frutas del bosque, naranja, piña, fruta de la pasión,café, etc., presentadas en forma de tarta, pastel de ración o repostería de bocado
• Bollería: croissants, bollo de leche, rosquillas, berlinas, napolitanas, magdalenas
• Hojaldres: palmeras, palmeritas, lazos, lazos borrachos
• Pastas de Té variadas
• Bocaditos de nata y trufa
• Repostería: mousses en formato de bocado, trufas, goxuitos
• Productos estacionales: empiñonados, polvorones, roscón de reyes, huesos de santo, turrón, buñuelos, rosquillas y roscas de San Blas, tarta de vendimia
• Trenza riojana
• Torrijas

Y nuestra ESPECIALIDAD:

Milhojas y milhojitas de crema y nata o crema y merengue.
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