Panadería Artesanal "Horno La Plaza Benamaurel"

En Panadería artesanal Horno la plaza Benamaurel se lleva elaborando pan y dulces caseros de una forma tradicional desde hace más de cien años. Ha sido regentada por varias familias, y son varias generaciones las que han pasado por nuestras instalaciones. Actualmente, yo Alen Jaén Valdivieso, junto a mi esposa, he tomado las riendas de este negocio, tras 40 años de ser llevado por mis padres, Francisco y Piedad quienes adquirieron la panadería y molino a Bernardo Camacho, quien la heredo de sus antepasados, que iniciaron el negocio como un horno de polla, y construyeron el molino. La panadería utilizo su propia harina hasta el año 71, cuando el molino paso a ser utilizado exclusivamente como molino de pienso. En los años 80, el molino ceso definitivamente su actividad. En la actualidad lo estamos reformando como museo. El cual podrás visitar próximamente.
Te esperamos. Un saludo.