Pan con sentido es una iniciativa de La Paneteca de Manuel Trenado y MITCA Studio para:
1º fomentar la producción y el consumo del pan artesanal de calidad por sus cualidades nutricionales y sensoriales.
2º compartir nuestra experiencia con aficionados, profesionales y emprendedores… todo aquel que quiera disfrutar del pan con los cinco sentidos.