Olaran Okindegia

En Olaran horneamos el pan elaborado en la Panificadora ILLARGUI, empresa fundada en 1971 por familias de panaderos de Urretxu y Zumarraga. Materias primas de calidad y un cuidado equilibrio entre tradición e innovación, éste es nuestro secreto. El resultado: un pan de calidad, elaborado con ingredientes ecológicos.

Además de una gran variedad de panes (de mijo, centeno, maíz, pasas y nueces, integrales, de malta tostada...) también elaboramos napolitanas, croassanes, magdalenas, palmeras y otros dulces desde primera hora de la mañana.

Por otra parte, en nuestro local vendemos los ricos pasteles y tartas de UNANUE, obrador que desde 1934 endulza las comidas familiares de Goierri.

Y como dice el refrán: al pan pan y al vino vino, también contamos con una variedad de vinos especiales y una gama de productos ecológicos de GUMENDI (infusiones, pastas, embutidos ibéricos, yogures, mermeladas, cervezas artesanas, huevos...) que hacen que no te puedas ir de este txoko sin probar algo nuevo.