O-Med Extra Virgin Olive Oil

O-Med es una empresa joven y dinámica, pero a la vez con una larga tradición olivarera.
Desde hace ocho años intentamos combinar nuestra pasión por el aceite de oliva virgen extra y el trabajo, con la experiencia y tradición de su , y sin olvidar las raíces familiares de la empresa.

O-Med es una pequeña almazara, localizada en Acula (Granada). En O-Med controlamos todo el proceso de producción desde la recogida de aceitunas hasta el embotellado, porque sabemos que de esta forma es la única manera de garantizar a nuestro consumidor final la máxima calidad de nuestros zumos.

Nuestros vírgenes extra están hechos mediante las más moderna tecnologías y con materiales de acero inoxidable. Son aceites de cosecha muy temprana, ricos en aromas y complejos sabores. Para ello aplicamos técnicas diferentes e innovadoras:

- recolección mecanizada, lo que nos permite la obtención del zumo, pasadas tres horas como máximo desde su recogida.
- irrigación controlada en las plantaciones.
- conservación con nitrógeno de todos nuestros aceites para evitar la oxidación de los mismos
- extraemos los huesos de aceituna para la obtención de biomasa, contribuyendo a la sostenibilidad del proceso.
-extracción en frio a temperatura nunca superiores a 20º
-usamos vidrio y cartonaje reciclable en todos nuestros envases
- innovación y exclusividad en los diseños
- ilusión y gran esfuerzo.