Novak Lounge & Restaurant

Novak surge del reencuentro de dos amigos convertidos en hosteleros.
Hemos creado este espacio con la ilusión de hacerles disfrutar de un entorno agradabe y distendido. Podrán degustar de una sabrosa comida y relajarse tomando copas mientras les sorprendemos con diferentes actuaciones en directo y la mejor música.

Novak es un nombre propio que en checo significa “recién llegado”. Como tales, les damos la bienvenida y esperamos poder hacerles sentir como en sus casas. Les esperamos.


// NUESTRA CARTA//

PLATO DEL DÍA
Pregunte por nuestro plato del día.
De lunes a jueves. Precio: 4,50€
Fines de semana, plato especial. Precio: 10€

* Todos los platos incluyen 1 bollo de pan.
* Cesta extra de pan con 2 unidades. Precio : 1€

PARA COMPARTIR
Deliciosas raciones caseras para comer solos o acompañados. Nada mejor para abrir el apetito.

- Croquetas “forestales”, base de hongos y setas. Precio. 4€
- Croquetas de jamón, hechas de forma casera con ibérico. Precio: 4€
- Croquetas de txipiron, con trozos de txipi y tinta. Precio; 4,20€
- Bravas: Patatas en taco con salsa casera. Precio: 3€
- Fritas: Patatas peladas y cortadas por nosotros. Precio: 2,75€
- Nuggets de pollo con salsa a elegir. Precio: 3,50€
- Alitas de pollo marinadas con salsa barbacoa o ali-oli. Precio: 4,10€
- Aritos de cebolla rebozados. Precio: 3€

ENSALADAS
- De pollo cocido, con tomate fresco, mezclum de lechugas, huevo cocido, patata y mayonesa aligerada. Precio: 4€
- De pasta tricolor, con huevo cocido, maíz, lechuga, tomate en rodajas y salsa rosa. Precio: 3,50€
- Mixta: con mezclum de lechugas, cebolla, tomate fresco, huevo cocido y aceitunas. Precio: 3,75€
- Novak: ensalada tibia con gambas, setas, lechuga y morrones confitados. Precio: 5,50€

PASTAS
Tallarines frescos al huevo, con la salsa que más te guste:

- Con salsa de cuatro quesos. Precio: 4€
- Con salsa bolognesa, de tomate y carne. Precio: 4,10€
- Con salsa de hongos y parmesano en lascas. Precio: 4,40€
- Con salsa carbonara, de nata, cebolla y lardones de bacon. Precio: 4,75€

RISOTOS
- Negro: Arroz cremoso con calamares, gambas y tinta de txipiron. Precio: 5,25€
- Funghi: Arroz cremoso con setas y hongos confitados y con escamas de parmesano. Precio: 5,75€
- Risoto de langostinos y calamar con virutas de jamón ibérico. Precio: 7€

PIZZAS
Pizzas elaboradas al momento con ingredientes de calidad. Prueba nuestra masa a la piedra para uno o dos comensales.

- Margarita: Salsa de tomate, mozarella y albahaca. Precio: 6,50€
- Prosciutto: Salsa de tomate, mozarella, champiñones y jamón york. Precio: 6,70€
- Americana: Mozarella, ternera, pimiento rojo, champiñones y salsa de tomate. Precio: 7,50€
- Funghi: Setas, champiñones, hongos, jamón ibérico y mozarella. Precio: 8,30€
- Quattro Formaggi: Havarti, roquefort, mozarella y parmesano. Precio: 7,50€
- Hawaiana: Salsa de tomate, un toque de albahaca, queso, mozarella, jamón york, piña y un poco de atún. Precio: 7,50€
- De pollo: Mozarella, pollo y salsa carbonara (con nata, cebolla y lardones de bacon). Precio: 9€
- Barbacoa: Pollo, queso, champiñones, bacon y salsa barbacoa. Precio: 9€

BOCADILLOS
Bocadillos con pan recién horneado, con la posibilidad de añadirle ingredientes a su elección por 0,60€ cada uno.

- Pollo a la plancha con huevo cocido, tomate y lechuga. Precio: 4,90€
- Pollo a la plancha con cebolla pochada, bacon y ali-oli. Precio: 5,10€
- Vegetal de lechuga, tomate y mayonesa, con jamón york, huevo cocido y atún. Precio: 4€
- Lomo adobado con pimientos del piquillo y queso. Precio: 4,70€
- Lomo adobado con bacon y queso. Precio: 4,70€
- Fundido de jamón ibérico con roquefort o havarti. Precio: 5,70€
- Fundido de bacon con roquefort o havarti. Precio: 4,20€

HAMBURGUESAS
Hamburguesas con pan recién horneado. Todas llevan tomate fresco, lechuga y cebolla pochada, con la posibilidad de añadirle doble de carne por 1,50€ más e ingredientes a su elección por 0,60€ cada uno.

- Simple: Con carne y base común de hamburguesa. Precio: 4€
- A caballo: Con bacon, queso y huevo a la plancha. Precio: 5,10€
- Navarra: Con pimientos del piquillo, queso y jamón york. Precio: 4,75€
- Novak: Con queso, setas y jamón ibérico. Precio: 6,20€
- Americana: Con queso y bacon. Precio: 4,75€
- Gourmet: Con ali-oli, setas, queso y bacon. Precio: 5,80€

HUEVOS ROTOS
Huevos de baserri fritos, sobre una cama de patatas fritas y con el ingrediente que más les apetezca:

- Jamón serrano, pasado por la sartén. Precio: 4,20€
- Chorizo o txistorra, salteados. Precio: 4,20€
- Con tinta de txipiron. Precio: 4,50€
- Con salsa de cuatro quesos. Precio: 4,80€

POSTRES
- Pantxineta: Hojaldre caliente relleno de crema pastelera, con baño de chocolate caliente. Precio: 3,50€
- Cheesecake: Tarta de queso casera con base de galleta y confitura de frutos silvestres. Precio: 5,50€
- Molten de chocolate: Pastelito caliente de chocolate con corazón fluido. Precio: 6€
- Arroz con leche: Cremoso arroz con leche casero servido con canela en polvo. Precio: 2,50€
- Yogurt Novak: Copa de yogurt cremoso, con frutos rojos y cereales. Precio: 2,50€
- Brownie: Bizcocho de chocolate bañado en chocolate caliente y helado de vainilla o nata.
Precio: 5,50€