Monasterio de Piedra est un monastère, un hôtel et un parc situé près de Nuévalos, province de Saragosse, Aragon, Espagne. Le monastère a été fondé en 1194 par Alphonse II d'Aragon avec douze moines et un abbé du Monastère de Poblet, dans un vieux château proche de la rivière Piedra.