MésQuePasta

Les nostres pizzes

Fem la varietat Pizza al Taglio, pizza al tall. Elaborem la massa nosaltres mateixos, amb massa mare, oli verge d'oliva, una selecció de les millors farines i una elevada hidratació de fins al 90%.

La fermentem fins a 72 hores a temperatura controlada, aconseguint així una textura tendra a l'interior, cruixent a l'exterior i una digestió molt lleugera.

Les nostres pastes i salses

Tenim 4 tipus de pasta: Macarrons, Espaguetis, Farfalle, i Tagliatelle d'espinacs, fets amb blat dur de la millor qualitat, que podràs combinar amb la salsa que més t'agradi: Carbonara, Pesto Genovese, Bolognesa, Teriyaki, Di Mare, i Americana.

Les nostres salses les cuinem cada dia per tal d'aconseguir un producte fresc, de qualitat i amb el sabor de sempre.