„U Maritimu se vrijeme krati na najsvetije načine. Tu vlada jedan komunikacijski promiskuitet. Ovdje sve ide, što kažu matematičari - obrnuto od kazaljke na satu. Uostalom, neka mjesta zaista imaju naopake satove - Caffe Maritimo. Što je čovjek duže tamo, to je manje sati. Uđeš u pet, vratiš se u dva.“