Le makhila Ainciart Bergara est un témoin de l’histoire du Pays Basque. Dès le XIXe siècle, des témoignages disent la fierté des Basques qui portent le makhila. Si le makhila fut le compagnon quotidien du Basque, il est devenu aujourd’hui l’emblème honorifique du Pays Basque, une distinction, sa légion d’honneur, ont pu dire certains.
Seule notre famille les fabrique encore de manière artisanale et traditionnelle.