Magaz de Pisuerga es una localidad y municipio de la comarca del Cerrato en la Provincia de Palencia, comunidad autónoma de Castilla y León, España.GastronomíaLas recetas más tradicionales de la zona son, por ejemplo, la sopa castellana y el lechazo asado. También son típicas las sopas de ajo, de berro, la trucha frita y las torrijas.Fiestas y Tradiciones de Magaz de Pisuerga San Mamés: 7 de agosto; Jornada festiva en Magaz de Pisuerga para honrar a su patrón. Se recuerda al santo con una misa en la Iglesia del municipio que también lleva su nombre. Nuestra Señora de Villaverde: 8 de septiembre; Día central de las fiestas grandes del municipio. Se realiza un traslado de la Virgen de la ermita a la iglesia de San Mamés acompañada por los danzantes y el grupo de danzas "Virgen de Villaverde". El último día de fiesta se realiza otra peregrinación de vuelta a la ermita. En estos días, como es común en los pueblos de toda España los jóvenes y antiguos habitantes que por lo general no están en el pueblo, vuelven para pasar las fiestas; puesto que el ayuntamiento organiza muchas actividades para ellos.