L'ESPINALER

1896
Fundació de la taverna
En Miquel Riera Prat s'instal•la a Vilassar de Mar.
La nostra taverna oferia el "gotet" de vi i la barreja a la gent de la vil•la, que freqüentava a diari el nostre local, on es reunien per xerrar del temps, la mar, la pesca i la caça.

Era i és una típica tasca de la costa mediterrània, petita, acollidora i amb aquell aire rústic i familiar, que amb els anys, de pares a fills, hem seguit conservant.

1940
Els vermuts Espinaler
En Joan Tapias, el nostre conegut AVI ESPINALER, decideix canviar el "gotet de vi" per un vermut de qualitat, tota una novetat, que amb els anys i la constància serà un dels nostres productes més coneguts arreu.
Els vermutets eren un xic "senzills"
Gotet Vermut: 30 cèntims
Patates: 10 cèntims
Anxoves: 15 cèntims
Oliveta:
(una oliva i ½ vermutet) 20 cèntims
Poc a poc, el ventall de productes per fer el vermut es va ampliar, introduint la cloïssa blanca, l'escopinya, bonítols...

1990
Expansió marca Espinaler
Degut a la bona acollida que sempre han tingut els articles que nosaltres recomanàvem, trèiem al mercat un ventall de nous productes amb la nostra pròpia marca ESPINALER, del millor marisc gallec seleccionat per en Miquel Tapias i Roldós.
Avui dia són ja molts punts arreu de l'estat que tenen a les seves botigues els nostres productes.
De bon començament l'ESPINALER ha estat sinònim de qualitat, base de l'empresa i filosofia heretada de pares a fills.

2000
Actualment
El 2000 s'inaugura la botiga-taverna-magatzem. Una nau de 1300 m/2 on s'hi pot trobar tota la varietat de productes Espinaler i una selecció dels millors productes per l'aperitiu, cava, vins, licors, etc.

L'expansió de la marca s'accentua amb una ampliació de la gama de productes Espinaler, que es troben a moltes botigues especialitzades de qualitat d'arreu de Catalunya i resta de l'estat Espanyol.