Al restaurant Les Truites oferim una cuina d’autor, amb un nou concepte d’elaboració casolana de truites.
Podreu gaudir d’una amplia carta de diferents varietats de truites, que van des de les més clàssiques i populars, com la tradicional truita de patates amb ceba, fins a receptes creatives i originals, com la truita de calçots amb salsa de romesco , la truita de gorgonzola amb ceba caramel•litzada o la truita de caviar i cranc.
Per als amants dels postres tenim truites dolces sorprenents, com la truita de cireres, la truita de pistatxos i melmelada de taronja o la truita de croissant amb pernil, i d’altres creades per ocasions més especials, com la truita de torrons, truita de coca de Sant Joan i truita de Sant Valentí.
Podeu consultar totes les especialitats a la pàgina web de Les Truites: www.lestruites.cat
Us hi esperem!