L'Avern. La Taverna de la Clau

L’AVERN, la taverna de La Clau, ens presentem com un nou projecte cooperatiu a Sant Celoni. Una nova proposta de bar-restaurant amb desig d’oferir un servei de qualitat i proximitat a les persones i entitats que es mouen per l’espai de La Clau -i per extensió al Baix Montseny-. En sintonia amb la filosofia de l’espai cultural en el que ens situem i del que en formem part, desitgem oferir-te un lloc amable i singular on fer-te un àpat, prendre una copa, llegir la premsa, gaudir d’activitats,... Així com també volem ser un punt de trobada càlid i obert per amistats, col·lectius i conspiracions.

Des de L’AVERN, ens sentim partícips del teixit associatiu, compromès, cultural i agroecològic del Baix Montseny. És per això que des del nostre bar-restaurant apostem per teixir complicitats amb la xarxa de col·lectius, artistes i productors ecològics comarcals. Així, per exemple a les nostres cartes intentem donar preferència als productes ecològics i/o de proximitat. De la mateixa manera que també ens agrada mostrar un carta sensible a opcions vegetarianes o a les noves propostes de cerveses artesanes sorgides arreu del nostre territori.

Salut i bon profit!