Xalar es un verbo catalán sinónimo de disfrutar con alegría, un claro guiño a la locura necesaria para vivir.
Además, la Xalada opta por lo sano, gran parte de nuestros productos son ecológicos, de proximidad. A todo ello se suma, los guisos de mi abuela, la Toñi, esta mujer guapa que da imagen al local.
Ahora que ya nos conocemos... Bienvenido a mi casa!