La Tahona es una panadería tradicional que abrió las puertas de su obrador el 1 de noviembre de 1995. Desde entonces hemos servido pan en la zona norte de Madrid.
Tanto en nuestro pan como en nuestros dulces, queda patente nuestra filosofía de trabajo: elaboración de un producto de calidad a la manera tradicional, respetando los tiempos de fermentación y cocción propios de los procesos artesanales.
Nuestro obrador y tienda principal se encuentran en Talamanca de Jarama; además, la panadería ha contado desde sus primeros días con un servicio diario de reparto a domicilio en Valdetorres de Jarama y la urbanización Silillos.
Actualmente, desde el mes de septiembre de 2012, también estamos suministrando pan a los vecinos y visitantes de Patones de Arriba. Cada mañana de sábado, domingo y festivo, llevamos nuestros productos a los hogares de ese pueblo oculto entre montañas.
Y si prefieres quedarte en la capital, no importa, también participamos en el mercado de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid. Consulta qué sábados estaremos allí y acude a un mercado dedicado exclusivamente a los productos madrileños.