La Serrana

En Cantalejo, pequeña ciudad de la provincia de Segovia, famosa por sus trillos y rodeado, por un lado de las Hoces del Duraton, y por otro, de sus Lagunas Naturales.

En esta bella ciudad se encuentra nuestro restaurante "LA SERRANA", de antigua tradición familiar.
Actualmente es el complejo Hostelero de mas tradición de la zona.

Tierra de pinares, del cochinillo y del cordero, exquisito manjar para degustar, debidamente asado en nuestro horno de leña.

Nuestra cocina tradicional con todo tipo de platos, cocinados con los mejores ingredientes, que van desde las carnes y pescados hasta exquisitos arroces.