La Salseta

Al Restaurant La Salseta de Sitges seguim els principis bàsics de l'Associació Slow Food, defensem els productors locals, la biodiversitat. Així doncs, intentem comprar productes bons, nets i justos. Aquells que ens proporcionen plaer en menjar-los, molts d'ells ecològics i paguem un preu just a qui els produeix. Per aquest motiu els comprem directament sense intermediaris.