La Posada de Villatoya

Durante siglos, el paso de viajeros en sus itinerarios entre los cálidos puertos mediterráneos y la dura meseta a través del valle del río Cabriel, ha sido constante.
Dicho paso de viajeros, colonos y visitantes, dieron lugar a la población de Villatoya y su condición de zona de paso originó la creación de establecimientos como La Posada de Villatoya.
La Posada de Villatoya quiere recoger esa cultura y como antiguamente lo fue, punto de “parada y fonda” para el viajero, el curioso y ¿porque no? el que se quiera perder…
Y para acercarnos a ese mundo tan viejo como el tiempo, vamos a hacerlo a través de la cultura del vino, denominador común en toda la región de la Manchuela y la comarca valenciana de Requena - Utiel y como no, permanente en sus costumbres y en sus gentes….vamos allá…..¡¡¡¡Posadero, vino!!!!