La Posada de Brasil El Ingenio

El restaurante está a cargo del chef Marcelo y de su esposa Sylvie los cuáles tienen más de 25 años de experiencia en la profesión y obtuvieron el reconocimiento de Restaurante de Gran Calidad en Niza.
Han organizado importantes eventos en la Riviera francesa.

Sus recorridos profesionales les permitieron trabajar en varias parte del mundo como en Buzios, Brasil donde fueron fascinados y influenciados por la cocina brasileña.