La Lola

La Lola tiene la suerte de ser rodeada de un bosque y de tener el espectacular macizo de la montaña de Montserrat al fruente de sus ventanas: tiene 2300 m2 de tierra dedicada a cultivos ecológicos y a la cría de gallinas de razas diferentes.

Mi objetivo es antes de todo que mis animales vivan felices y seguros, los crio con productos ecológicos y comida fresca y variada cada día, he realizado por ellas dos gallineros grandes y me dedico a la producción de huevos de Cat.A de tamaños y colores diferentes.
Tengo gallinas araucanas (huevos azul y verde), Leghorn (huevos blancos), Marans (huevos marrón chocolate), Sumatra (huevos pequeños rosados) y varios cruces entre ellas y mis gallos araucanos de raza pura (..los portadores del 'gen azul').

Actualmente tengo un permiso para tener al máximo 40 gallinas pero, aunque aquí vivo solo y una granja de producción de huevos ecológicos pide mucha pero mucha atención, pero tengo ganas de crecer: en el mundo hay más de 500 razas de gallinas y cada uno pone huevos diferentes, y yo no quiero ser un arca de Noé pero si me gustaría tener tiempo de observar y conocer unas cuantas razas distintas y de poder disfrutar de ellas.

Otro proyecto de La Lola es abrirse a quien quiera disfrutar de ella y de ofrecer una de sus habitaciones a quien quiera desconectar de la ciudad o simplemente hacer una visita al monastir de Montserrat que está aquí al lado..o simplemente sentarse abajo de una hoguera a mirar el ciel y no hacer nada.

Os invito a conocerme, quizás a pasar un día con mis montañas..
o con mis huevos frescos en tu cocina.

Have an EGGcellent day.