La Huerterra

Mediante este proyecto pretendemos acercarnos a una vision en el que los alimentos son producidos y consumidos localmente, las relaciones entre productor y consumidor son mas directas, y evitar en la medida de lo posible los intermediarios. Ademas, estos alimentos son producidos de manera respetuosa con el medioambiente, y siguiendo los principios de la agricultura ecologica.

Las iniciadoras de este proyecto, somos Adrian Areta y Fanny van Hal. Nos conocimos en Wageningen, Holanda, mientras estudiabamos en la universidad Agricultura Ecologica y Desarrollo Rural respectivamente. Inspiradas por practicas innovadoras y amigos que buscaban una manera nueva de volver a la tierra, decidimos comenzar con esta aventura!

El plan es producir verduras frescas para unos 30 consumidores, que las recibiran cada semana a la puerta de su casa, o en un punto de recogida. Si vives suficientemente cerca, tambien existe la posibilidad de cosechar tus propias verduras por un precio mas reducido. Nuestro objetivo es aumentar la accesibilidad a los alimentos ecologicos.