La Fàbrega

En aquests temps que corren, després d'haver observat que el sistema de consum no contempla uns valors ni uns drets que tenim totes les persones; des de la producció massiva industrialitzada, control biològic, transgènics, passant per varis intermediaris i distribuïdors, multinacionals, productes químics, ressorts turístics, hàbits de consum... se'ns ha despertat la necessitat de crear un servei per a nosaltres i per al nostre entorn de productes de proximitat, ecològic, de qualitat i de temporada recuperant tot el què ens aporta el nostre entorn (espècies, senders, cultura, aprenentatges...)

Un dels nostres principals objectius és potenciar tècniques artesanes i ancestrals i fomentar l'interès per recuperar patrimoni del nostre entorn que com dèiem al principi sembla que tot es va perdent.