La Cocina de Carolina Gonzalez

La huerta de Carolina González es una empresa joven respaldada por una larga trayectoria familiar en el sector de la restauración en la comarca de la Axarquía.
Gran parte de los ingredientes que utilizamos para la elaboración de nuestros productos son cosechados en nuestras fincas, donde no utilizamos ningún tipo de pesticidas.
De esta manera nos aseguramos un estricto control sanitario desde su plantación, crianza, recolección y manipulación en nuestras instalaciones de última generación.
Nuestra empresa se divide en tres grandes áreas:
*La elaboración y venta en nuestra tienda de platos caseros elaborados como tradicionalmente lo han hecho nuestras abuelas, uniendo lo artesanal con la ayuda de nuevas tecnologías para conservar todo su sabor.
* La elaboración de zumos, mermeladas y sofritos con la mas alta tecnología, lo que nos permite mantener todas las cualidades de sus ingredientes sin usar ningún tipo de conservantes ni colorantes.
* Catering para todo tipo de eventos, personalizando cada solicitud y adaptándonos a las necesidades de cada cliente.