Burgosin katedraali on goottilainen katedraali Burgosin kaupungissa Espanjassa. Se on pyhitetty Neitsyt Marialle, ja se tunnetaan valtavasta koostaan ja ainutlaatuisesta arkkitehtuuristaan. Se on Unescon maailmanperintökohde vuodesta 1985. Katedraalin määräsi rakenettavaksi kuningas Ferninand III vuonna 1221. Samalla paikalla oli aiemmin ollut romaanista tyyliä edustava kirkko. Katedraali valmistui lopullisesti 1567.