Jamones y Embutidos Caballero

Situados en el corazón del Parque Natural de la Sierra Norte, en Almadén de la Plata, llevamos 40 años dedicados de forma exclusiva a la elaboración de productos ibéricos de calidad.

La fábrica actualmente cuenta con una superficie de 2.000 m2, en la que se disponen los secadores, bodegas y las salas para el despiece y elaboración de los productos ibéricos.

Unas modernas instalaciones en las que se ha conseguido aunar tradición e innovación y controlar aspectos tan determinantes como la cantidad de sal, el grado de humedad o la temperatura.