José Irure funda Carnicería Irure en la calle Martín Azpilcueta en 1964.
Nuestra carnicería, al igual que el hábito de nuestros clientes, ha evolucionado en el transcurso de todos estos años.
Actualmente, nuestro negocio está basado en el concepto de una Carnicería Tradicional estando entre nuestras prioridades la calidad del producto, dar a conocer la cultura de la carne, el trato excepcional al cliente y un compromiso por la continua innovación en nuestros productos y servicios.