IGP Cordero de Extremadura

Avda. Juan Carlos I, nº 47, Mérida, 06800 ,Spain
IGP Cordero de Extremadura IGP Cordero de Extremadura is one of the popular Company located in Avda. Juan Carlos I, nº 47 ,Mérida listed under Company in Mérida ,

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La carne de `cordero IGP de Extremadura´ CORDEREX es una de las mejores carnes de cordero y posee una excelente calidad. Destacar que son corderos de menos de 4 meses, destetados, y que pasan a comer piensos naturales. Son de razas autóctonas: tronco merino. Las canales son de peso inferior a 16 kg. Es una carne que adquiere un poquito más de personalidad, es de color rosado, muy tierna y con el justo nivel de grasa. Este tipo de cordero es el más consumido en España.

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